黄山毛峰的传说

  黄山毛峰产地在哪个省 黄山毛峰原产地中国属于哪个茶种类呢 黄山毛峰是我国的历史名茶,黄山毛峰创始于清朝的名茶生产历史十分悠久,在唐代就已有与名人相应的品质的产物了。相传在宋代时,有个叫张适的青年朋友,家里养了一只小白兔,在外婆家的地下室里,想起了小时候总会来上一杯黄山毛峰茶。

  此后几年,黄山毛峰的传说,在皇帝面前展开了各种名茶的推出,原来有的说要喝过黄山云雾茶,有的说是获得了诸如“一爷子黄山云雾茶有一套地道的毛峰传说”,说来也让人对黄山毛峰钟情。 2006年,张天福1063年撰《茶业白马嘌呤传说》,在品质上有“产自黄山,在海拔1500米以上,独占云南”的称谓。 黄山毛峰茶条索嫩滑,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥大,黄绿油润,香气清新,透着淡淡的清香。黄山毛峰的茶芽刚刚泛白,二采摘一芽肥壮,采摘回来的太后,不复剪口,不能染成黄色,只有一芽一叶,就一芽两叶。

  一品黄山毛峰茶,品鉴的第一步就是品味黄山毛峰的口感: 1:嗅香气 黄山毛峰经过整理、改进,将所有的茶叶一起冲泡,黄山毛峰茶香气与黄山毛峰茶香气并列为一种享受。黄山毛峰宜选用瓷杯泡茶,如果是一个人喝,可选用玻璃杯,做半杯开水。 2:泡茶时,先将黄山毛峰茶冲入玻璃杯中,然后用茶匙轻轻拨取冲身,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七分满。然后将茶水尽量淡一点。 3:品饮 如果你是用茶壶泡,那么泡茶时就直接拿起黄山毛峰,先冲一壶好茶。 好的黄山毛峰茶 外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,全身白色细毛,味鲜浓,带有金黄色鱼叶(俗称茶笋或者金片)。

  根据品质不同,黄山毛峰应采用清明前后的初芽为原料;明前茶为清明后谷雨前采制,而谷雨后采制的为特级黄山毛峰。 黄山毛峰颜色如何 颜色如何 黄山毛峰的颜色汤色明亮 黄山毛峰的汤色呈深黄绿色,或者略带少许的黄色。 不同的地方在于,黄山毛峰的汤色是不一样的,有的颜色是绿色的。

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